Какие каштаны можно употреблять в пищу

Содержание:

Каштан конский и съедобный полезные и лечебные свойства и вред применение

Отдельно нужно сказать про каштановый пчелиный мед: редкий и невероятно полезный. Вкус его специфический: терпкий и горьковатый. Но его целительные свойства неоспоримы. Он насыщает организм витаминами В, С и D, ферментам, различными аминокислотами, а также кальцием, марганцем, железом и медью.

Каштановый мед используется:

  • Как профилактика заболеваний ЖКТ, для улучшения аппетита и стимуляции выделения желчи;
  • При астме, бронхите, ангине и иных заболеваниях дыхательных путей;
  • Для укрепления органов сердечно-сосудистой системы, а также нормализации кровяного давления;
  • При расстройствах нервной системы, так как обладает успокаивающим и расслабляющим эффектом;
  • При различных повреждениях кожного покрова в качестве антибактериального средства.

Чтобы устранить горечь во вкусе каштанового меда, необходимо немного подогреть его на огне. Но в этом случае все ценные свойства будут потеряны. Мед с каштана не кристаллизуется и может храниться до трех лет.

Источник: Www. eda-land. ru

Как жарить каштаны в домашних условиях

Как жарить каштаны на сковороде

Какие каштаны можно употреблять в пищу

  • Рецепт № 1. Для жарки надо взять чугунную сковороду (тефлоновая не подходит), высыпать на неё одним слоем каштаны и жарить без масла около 20‒30 минут. После того как они немного остынут, их очищают от кожуры, посыпают солью или сахаром и подают к столу.

Посмотрев это видео, вы наглядно убедитесь в том, насколько рецепт прост в приготовлении.

  • Рецепт № 2. Этот способ приготовления от первого отличается тем, что в сковороду с каштанами наливают на дно треть стакана воды, накрывают крышкой и на слабом огне тушат полчаса. Готовность орехов проверяют надавливанием – если они легко сжимаются, то их можно снимать с огня. При таком способе плоды не пересушиваются, получаясь более нежными и мягкими.
Как жарить каштаны в духовке

Какие каштаны можно употреблять в пищу

Каштаны, приготовленные в духовом шкафу, получаются просто изумительными на вкус. На плодах делают более глубокие надрезы, и раскладывают их на противне так, чтобы надрезанная часть была сверху.

Духовку прогревают до 240° и при этой температуре запекают каштаны 30 минут. Чтобы орехи не перекалились, обращайте внимание на тот момент, когда из них начнет выделяться влага. Это сигнал к тому, что им осталось готовиться ровно 7 минут.

[adrotate banner=»3″]

Есть и другой Рецепт, как правильно жарить каштаны в домашних условиях. Ведь с появлением различных бытовых электроприборов возможности современных хозяек фактически безграничны.

Как жарить каштаны в микроволновке

В емкость для СВЧ кладут надрезанные каштаны и наливают немного подсоленной воды. Выставив на таймере время 5 минут, включают максимальную мощность. Притом что этот способ самый простой, каштаны получаются не такие вкусные, как те, которые приготовлены на сковороде или в духовке.

Как жарить каштаны в аэрогриле

Каштаны глубоко надрезают и выкладывают на противень этой «кастрюли». При температуре 180° их запекают 20‒30 минут. Чтобы орехи получились более мягкими их можно разложить на фольге, которую помещают на нижнюю решетку аэрогриля, а верхнюю тоже застилают фольгой.

Какой бы вы ни избрали для себя способ приготовления, соблюдайте общие правила:

  • Каштаны нельзя перекаливать, увеличивая рекомендуемое время приготовления. Они станут жесткими и будут плохо чиститься;
  • Съедать приготовленные орехи надо сразу, поскольку остыв, они теряют как вкусовые таки полезные качества, поэтому и готовить их впрок не рекомендуется;
  • Очищая их от скорлупы, также тщательно удаляют все перепонки и пленки;
  • Хранят сырые каштаны не в холодильнике, а темном прохладном месте.

Освоив базовые способы приготовления каштанов, вы сможете готовить с ними различные блюда: запекать с каштанами птицу, подавать их в качестве гарниров к мясу и рыбе, готовить из них супы, а также всевозможные десерты, один из которых предлагаем вашему вниманию.

Источник: Dietwink. com

Как жарить каштаны

При кулинарной обработке каштанов нужно помнить, что внутри этих плодов содержится большое количество жидкости. При высоких температурах сок становится паром и может попросту взорвать орех за счет возросшего внутреннего давления. Чтобы избежать неприятностей, плоды на треть глубины нужно проткнуть острым предметом или сделать надрез в виде креста на хвостиках.

Для приготовления жареных каштанов возьмите сковороду без тефлонового покрытия, вода и салфетки. Каштаны нужно выложить в сковороду, накрыв их мокрыми салфетками, чтобы плоды не затвердели и не пересохли. Готовят плоды на медленном огне порядка 25 минут, периодически их перемешивая. Возможен вариант приготовления орехов без использования салфеток. В этом случае в сковороду налейте 3 — 4 столовые ложки воды.

Степень приготовления определяется путем сдавливания ореха. Если оболочка поддалась и легко снимается, то каштаны полностью готовы. Плоды можно посыпать сахаром или солью, по желанию.

Приготовление каштанов в микроволновой печи

Как жарить каштаны с помощью микроволновой печи? Легко приготовить каштаны можно с использованием микроволновой печи. Для начала также сделайте надрезы на плодах. Выложенные в емкость орехи нужно залить подсоленной водой приблизительно на третью часть от объема плодов. Приготовление блюда займет около пяти минут. Готовность орехов проверяется сжатием. Важным в употреблении каштанов является их подача на стол в максимально горячем виде. При снижении температуры вкус плодов быстро и резко теряется. Поэтому готовить каштаны в качестве запасов не рекомендуется.

В Европе каштаны являются популярным продуктом для пикников, когда их жарят прямо на открытом огне. Едят орехи, запивая молодым вином или начавшим бродить виноградным соком. Жареные каштаны – вкусное и питательное блюдо, которое по своим свойствам быстро насыщать организм сходно с блюдами из риса и картофеля.

Каштаны годятся не только в пищу, но и для охдоровления. Например, каштаны могут помочь при лечении геморроя, узнайте сами об этом и проверьте.

Источник: Kakznatok. ru

Правильное питание эффективные диеты рецепты Здоровое питание

Надо ли доказывать, что правильное питание и здоровый образ жизни неразделимы! Но какое именно питание можно назвать правильным, здоровым — тут, как говорится, сколько авторов, столько и мнений. Новые теории рационального питания появляются чуть ли не каждый день (чаще рождаются, наверно, только новые диеты для похудения:).

На этом сайте мы познакомим Вас с самыми разными теориями здорового питания, постараемся разобраться с их достоинствами и недостатками. Вряд ли можно сделать универсальный вывод, что вот эта теория питания самая правильная, а вот эта никуда не годится. Наверно, все они (или почти все:) имеют право на существование, а какая методика питания подойдет именно Вам, окажется наиболее эффективной — это зависит от состояния Вашего здоровья, индивидуальных особенностей Вашего организма, даже от Ваших вкусов, и определять это надо индивидуально. Выбирайте подходящее именно Вам самое правильное питание! А мы Вам в этом, как сможем, поможем.

Одна из составляющих многих теорий здорового питания — диеты. Трудно провести точную грань и четко разделить понятия — диета и методика питания. Толковые словари определяют диету как «специально подобранный по количеству, химическому составу (энергетической ценности) и кулинарной обработке пищевой рацион, а также режим питания». Чаще всего термином «диета» называют режим питания, применяемый в течение ограниченного времени и с конкретной целью.

Диеты применяют чаще всего в лечебных целях при различных заболеваниях (лечебные диеты) или для коррекции фигуры и массы тела (диеты для похудения, диеты для набора веса). Заметим, что любая диета — это, как правило, серьезное испытание для организма, и перед тем, как «сесть на диету», желательно (а при наличии каких-либо заболеваний — надо обязательно!) проконсультироваться с врачом.

Выбрав для себя какую-то диету, какую-то методику питания, Вы сразу зададитесь вопросом: а какие же блюда лучше всего для нее подходят и как их готовить? На нашем сайте Вы найдете рецепты самых разных блюд, как четко подходящих под правила той или иной диеты, так и, казалось бы, напрочь противоречащих понятию «здоровое питание». Представленные на сайте кулинарные рецепты помогут Вам составить меню, соответствующее выбранной диете и при этом очень вкусное:).

Источник: Www. poedim. ru

Каштан съедобный калорийность польза и вред кому его очень

Внешне каштан легко спутать с фундуком – коричневый, округлой формы, с прочной скорлупой. Консистенция его похожа на пюре, а по вкусу чем-то напоминает картофель или кукурузу. Приятный и сладкий на вкус, состав каштана богат полезными для здоровья веществами.

Состав каштанов следующий:

• Минеральные вещества (углеводы, крахмал)

• Клетчатка

• Жиры

• Углеводы

• Протеины

• Витамины A, B, C

• Пектин

• Бета-каротин

• Кальций, магний, натрий, калий и др.

Каштан съедобный: в чем польза для организма?

Полезное для вегетарианцев свойство каштана – огромное содержанием в нем растительного белка. Поэтому он послужит прекрасным заменителем животного белка в человеческом организме.

Каштан – лекарство! Пользу здоровью человека приносят не только плоды каштана, но еще кора, листья и почки. Отвар каштана прекрасно подойдет при заболеваниях верхних дыхательных путей, для лечения геморроя, тромбофлебита и расширенных вен носоглотки. Он увеличивает тонус сосудов, понижает хрупкость капилляров, и кровоток ускоряется.

Отвар каштана замечательно освежает кожу. Достаточно взять две столовые ложки размельченного каштана и залить стаканом кипятка. Готово! Протираем лицо каждые 2-3 дня. Уже спустя месяц кожа перестает быть сухой, проходят воспаления и покраснения, устраняются мелкие морщины.

Каштан – энергетический батончик! Да-да, трудно поверить, но всего 2-3 каштана на ужин насыщают наш организм, и чувству голода и не бывать. Идеальный вариант заморить червячка и умерить аппетит, просыпающийся на ночь. Также каштан помогает избавиться от недомогания и усталости.

Существует интересный факт, что прямой контакт с каштаном может зарядить вас бодростью, силами и хорошим настроением. Съездите в Южную Францию, Испанию или Италию, где выращивают плоды каштанов, и обязательно проверьте правдивость высказывания.

Каштан – помощник в диете! В нем содержится малое число жиров, поэтому этот продукт обязательно нужно добавить в число первых при составлении вегетарианской диеты, ведь он способствует похудению. Поправиться даже от большого количества съеденных каштанов практически невозможно. Полезен каштан и спортсменам до и после тренировок.

Каштаны – гарнир к жаркому. Французы считают каштаны незаменимыми помощниками в приготовлении своих кулинарных шедевров. Каштаны запекают, варят, обжаривают до золотистой корочки. Добавляют в салаты, каши и даже вино. Попадая в одну емкость с мясом, они дарят ему превосходный аромат и необычный вкус. Каштан – любимый продукт мастеров кухни. При этом печеные в духовке каштаны могут быть и самостоятельным блюдом.

Каштан – идеальный десерт к мороженому! Для его приготовления нужно всего 4 ингредиента: 500 г каштанов, 80 мл коньяка или вина, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сахара. Орехи каштанов предварительно варят 5 минут в кипящей воде, затем очищают и выкладывают в форму к маслу и сахар. Форма направляется в духовку и в течение 10-15 минут при температуре 200 градусов запекается. Приготовленные плоды нужно сбрызнуть коньяком и подать к мороженому.

Каштан – панацея от многих болезней. Медики часто говорят о невероятной целебной энергии каштанов, которые не только действуют в профилактических целях, но и лечат такие заболевания, как мастит и мастопатию. Плоды данного растения также применяются при массаже молочных желез. Однако самолечением заниматься не стоит, любая терапия обязательно должна проходить под контролем врача.

Для того чтобы справиться с целлюлитом, достаточно сделать простой Каштановый скраб: смешать оливковое масло, базилик или другие травы, эфирное масло и непосредственно сам каштан, предварительно размолотый.

Пользу для здоровья окажет людям с больной спиной. При радикулите достаточно Спать на каштанах. Организм получит естественный массаж, который укрепит нервные корешки, и боль начнет спадать. При больных суставах можно из высушенных каштанов сделать браслет и носить на руках. В браслете достаточно 6-7 штук.

Ревматизм считается одним из наиболее опасных и распространенных заболеваний человечества. Для ревматизма хорошей профилактикой послужит постоянное перебирание каштанов пальцами руки. Заставляя руки работать, улучшается моторика пальцев, и укрепляются кости.

Каштан очищает организм, выводит вредные вещества и содействует правильной работе внутренней системе организма. Настойку каштана можно применять как мочегонное средство и средство против отеков. Дубильные вещества в составе каштанов помогают при фурункулезе. Средства на основе каштанов лечат раны и ожоги.

Сторонники народной медицины советуют носить каштан в карманах, чтобы уберечь себя от недугов, защитить от жизненных бед и проблем со здоровьем.

Еще одно полезное свойство каштана для чувствительных людей, склонных к депрессиям и стрессам – несколько штук каштана в день заряжают тонусом и укрепляют организм изнутри.

Калорийность каштана

Каштан – прекрасная альтернатива высококалорийным орехам, шоколадным плиткам и семечкам. Каштан очень низкокалорийный продукт – 166 ккал на 100 г продукта. Жареные каштаны, конечно же, более калорийны. Их энергетическая ценность Повышается до 202 ккал.

Каштан съедобный: в чем вред для здоровья?

При введении в рацион питания каштанов обязательно проконсультируйтесь со специалистом, дабы не нанести вред своему здоровью. Так как у плодов каштана существует большое количество противопоказаний. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

Каштан не рекомендуется употреблять при:

• Индивидуальной непереносимости

• Аллергии

• Почечной недостаточности

• Беременности и в период кормления

• Нарушениях менструального цикла

• Желудочных кровотечениях

• Сахарном диабете

• Язве желудка

Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Чрезмерное их потребление может привести к судорогам и проблемам с пищеварительной системой: возникновению запора, тяжести в животе, тошноте и вздутию.

Будьте внимательны, покупая каштаны. Ведь существует и второй его вид: Конский каштан. Будучи ядовитым, в пищу его употреблять нельзя. Внешне различить их очень трудно, но есть одна маленькая подсказка: у съедобного каштана заострен конец, в котором заключена семядоля. Употребление в пищу ядовитого каштана может вызвать отравление, поэтому приобретайте каштаны только в проверенных магазинах, внимательно изучив упаковку.

Поедание каштана может навредить людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из-за большого содержания в них углеводов и крахмала (почти 60 %), увеличивается нагрузка на сердце и сосуды.

Каштан снижает давление. Поэтому гипотоникам стоит воздержаться от его употребления.

Людям, склонным к ожирению, рекомендуется ограничить потребление каштанов в силу повышенного содержания в них крахмала.

Каштан – тяжелая пища для переваривания. Некачественно прожаренные плоды могут навредить кишечнику и вызвать диарею. Поэтому людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, не стоит кушать каштан ни в каком виде.

Скраб на основе каштана может пересушить кожу, поэтому важно не переусердствовать и отказаться от лосьонов и кремов, агрессивно воздействующих на кожу, перед нанесением скраба.

Каштан съедобный для детей: полезен или вреден

Можно ли давать детям каштаны? И в каком виде?

К сожалению, официальных рекомендаций по поводу внесения каштанов в рацион детей не существует. Принесет пользу или окажет вред до конца не известно. Однако специалисты склоняются к тому, что желудок ребенка способен воспринимать такого роду пищу только начиная с 4-5 лет. Будучи тяжелым для переваривания продуктом, каштаны плохо усваиваются и наносят вред пищеварительному тракту малыша. Могут появиться проблемы с печенью, почками и поджелудочной железой. Лучше всего готовить для детей однородную массу из предварительно хорошо проваренных каштанов и добавлять, например, в картофельное пюре или в супы. Каштаны могут вызвать у малыша вздутие и запоры, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать вреда для растущего организма.

Как правильно чистить каштаны?

Есть несколько советов, которые значительно облегчат чистку каштанов:

1) Для начала нужно надрезать верхушку каштана, положить в кипящую воду и варить в течение 3 минут.

2) Положить в морозильную камеру холодильника на 4-5 часов, затем окунуть их в кипящую воду и подставить под струю холодной воды.

Положительные и отрицательные свойства каштанов до конца не изучены. Как видно из статьи, польза каштанов значительна, а вред почти минимален. Каштан – вкусная сладость, эффективное лекарство и обладающий полезными свойствами плод. Кушайте плоды каштана и будьте здоровы!

Источник: Zhenskoe-mnenie. ru

Кремлевская диета Таблица стоимости продуктов Худеем Вместе Ру

Продукт Очки, у. е.
Овощи
Артишоки 7 Баклажаны 5 Батат (сладкий картофель) 28,2 Бобы 8 Брюква 7 Горошек зеленый 12 Груша земляная 3,8 Дайкон (китайский редис) 1 Кабачки 4 Капуста белокочанная 5 Капуста брокколи 4,7 Капуста брюссельская 1,7 Капуста краснокочанная 5 Капуста савойская 5,4 Капуста цветная 4,9 Картофель 16 Кольраби 8 Корнишоны 1,8 Лук зеленый (перо) 3,5 Лук-порей 6,5 Лук репчатый 9 Маниока 36,8 Морковь красная 7 Огурцы грунтовые 3 Огурцы парниковые 1,8 Пастернак 8,3 Перец зеленый сладкий 4,7 Перец красный сладкий 5,7 Перец чили зеленый 0,7 Перец чили красный 4,2 Петрушка (зелень) 8,1 Петрушка (корень) 10,5 Ревень (черешковый) 2,9 Редис 4,1 Редька 6,5 Репа 5 Салат листовой 2 Свекла 9,8 Сельдерей (зелень) 2 Сельдерей (корень) 6 Спаржа 2,6 Томаты (грунтовые) 4 Томаты (парниковые) 2,9 Тыква 4 Укроп 5,6 Фасоль стручковая 3 Хрен 7,5 Черемша 6 Чеснок 5 Шпинат 2,3 Щавель 3
Фрукты, Ягоды
Абрикосы 9 Абрикосы, консервированные в сиропе 16,1 Абрикосы, консервированные в соку 8,4 Айва 8,1 Алыча 6,5 Ананас 11,8 Ананас, консервированный в сиропе 16,5 Ананас, консервированный в соку 12,2 Апельсин 8,4 Арбуз 9,2 Бананы 21,4 Брусника 8 Виноград 15 Вишня 10,3 Голубика 7 Гранат 11,8 Грейпфрут 6,5 Груша 9,5 Дыня 9,6 Дыня Канталупа 4,2 Дыня мускатная 6,6 Дыня Талия 5,6 Ежевика 4,5 Земляника садовая 8,1 Земляника лесная 6 Земляника, консервированная в сиропе 16,9 Инжир 13,9 Киви 9,3 Кизил 9,7 Клубника 6,5 Клюква 4,8 Крыжовник 9 Лайм, плоды в маринаде 2,1 Лимон 3,6 Малина 8 Манго 14,1 Мандарин 8,6 Морошка 6 Нектарин 13 Облепиха 5 Персики 9,4 Персики, консервированные в сиропе 20 Рябина садовая 8,5 Рябина черноплодная 11 Слива садовая 9,9 Смородина белая 8 Смородина красная 7,5 Смородина черная 7,5 Хурма 13 Черешня 10,5 Черника 8 Шелковица 12,7 Шиповник 10 Яблоки 9,5
Грибы
Белые свежие 1 Белые сушеные 7,5 Грузди свежие 1 Лисички свежие 1,5 Маслята свежие 0,5 Опята свежие 0,5 Подберезовики свежие 1,5 Подберезовики сушеные 14 Подосиновики свежие 1 Подосиновики сушеные 13 Рыжики 0,5 Сморчки 0,2 Сыроежки свежие 1,5 Шампиньоны 0,1
Овощи квашенные, соленые
Капуста квашеная 1,8 Огурцы соленые 1,3 Томаты соленые 1,8
Овощи сушеные
Горошек 47,5 Картофель 73,7 Лук репчатый 47,8 Морковь 54,6 Свекла 59,6
Фрукты сушеные
Вишня 73 Груша 49 Изюм кишмиш 67,2 Изюм с косточкой 66,9 Инжир 11 Курага 55 Персики 68,5 Урюк 53 Финики 68 Шиповник сушеный 21 Чернослив 58 Яблоки 45
Мучные изделия
Баранки 68,7 Бублики 58 Вафли с начинкой 40 Кекс творожный 49,8 Крахмал картофельный 79 Крахмал кукурузный 85 Лаваш армянский 56 Лепешки ржаные 43 Макароны 69 Мука кукурузная 70 Мука пшеничная I сорта 67 Мука пшеничная высшего сорта 68 Мука ржаная 64 Мука соевая 16 Печенье курабье 49,9 Печенье овсяное 68 Печенье сдобное 63 Пита 60,4 Пряники 71 Ромовая баба 57,8 Ржаные сухарики «Три корочки» 64 Сдобная выпечка 51 Соломка сладкая 69 Сухари сливочные 66 Сушки 68 Хлеб Бородинский 40 Хлеб зерновой 43 Хлеб пшеничный из муки I сорта 50 Хлеб ржаной 34 Рижский 51 Хлеб украинский 40 Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) 51 Лаваш армянский 56 Диабетический 38 Сдобные булочки 51
Крупы
Гречневая (ядрица) 68 Гречневая (продел) 72,2 Манная 73,3 Овсяная 65,4 Перловая 73,7 Пшено 69,3 Рис 73,7 Толокно 68,3 Ячневая 71,7 Геркулес 65,7 Кукурузная 75 Горох лущеный 50 50 Фасоль 46 46 Пшеница (зерно) 57 57 Рожь (зерно) 55 55 Овес (зерно) 55 55 Ячмень (зерно) 56 56 Чечевица 46 46 Nestle Corn Flakes 82,7
Молочные продукты
Брынза из коровьего молока 0 Йогурт натуральный, 1,5% жирн. 3,5 Йогурт, Актимель 14,3 Йогурт питьевой, Данон 11,7 Йогурт с фруктами, 2,2% жирн. Данон 14,5 Йогурт со злаками, Активия 13,2 Йогурт фруктовый, 7,5% жирн., 18,7 Кефир, 3,2% жирн. 4,1 Кефир обезжиренный 3,8 Молоко, 0,5% жирн. 4,7 Молоко, 3,2% жирн. 4,7 Молоко ацидофильное 10,8 Молоко сгущенное 9,5 Молоко сгущенное с сахаром 56 Молоко сухое цельное 39,4 Молоко топленое 4,7 Молочный коктейль, Мажитель 11,1 Простокваша 4,1 Пудинг шоколадный, Пуддис 16 Ряженка 4,1 Сливки, 10% жирн. 4 Сливки, 20% жирн. 3,6 Сметана, 10% жирн. 2,9 Сметана, 20% жирн. 3,2 Сырки глазированные 32 Сыр плавленый, Виола 2 Сыр плавленый с ветчиной, Хохланд 4 Сыр плавленый с грибами, Хохланд 4 Сыр голландский 0 Сыр плавленый 0 Сыр пошехонский 0 Сыр российский 0 Сыр пармезан 3 Сыр швейцарский 0 Сырки и масса творожные особые 27,5 Творог «Утренний» без сахара, Данон 4,2 Творог, Виталиния 9 Творог диетический 1 Творог мягкий, Даниссимо 17,1 Творог натуральный, Активия 3,7 Творог нежирный 1,8 Творог, Растишка 16,2 Творог с фруктами, Активия 13,2 Творожная масса сладкая 15
Мясо
Говядина, телятина 0 Баранина, свинина 0 Гуси, утки 0 Кролик, курица 0 Мясо в сухарях 5 Мясо под мучным соусом 6 Сердце 0 Печень говяжья 0 Печень куриная 1,5 Бифштекс 0 Котлеты 4,9 Сардельки говяжьи 1,5 Сардельки свиные 2 Сосиски молочные 1,5 Колбасы (читайте этикетки!) 0 Колбаса Докторская 1,5 Корейка 0 Сало 0 Бекон 0 Язык свиной, говяжий 0 Ножки свиные 0
Мясные консервы
Говядина тушеная 0 «Завтрак туриста» (говядина) 0 «Завтрак туриста» (свинина) 0 Колбасный фарш 2,8 Свинина тушеная 0 Печеночный паштет 3,6
Яйцо и яйцепродукты
Яйцо куриное (1 шт.) 0,5 Яичный порошок 7,1 Сухой белок 7 Сухой желток 4,4 Яйцо перепелиное (1 шт.) 0,4
Рыба
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Рыба отварная 0 Рыба в сухарях 12 Рыба копченая 0
Морепродукты
Икра 0 Кальмары 1,4 Крабовые палочки 12 Крабы 2 Крабы сушеные 3 Креветки 0 Мидии 5 Морская капуста 1 Омары 1 Паста Океан 0 Трепанг 0 Устрицы 7
Рыбные консервы в масле
Сардины атлантические 0 Сайра 0 Скумбрия 0 Треска копченая 0 Шпроты 0,4
Рыбные консервы в томате
Бычки 5,2 Камбала 4,8 Кета 4,1 Лещ 2,6 Ставрида 7,3 Судак 3,7 Щука 3,6
Рыбные консервы натуральные
Горбуша 0 Кета 0 Креветка дальневосточная 0 Тунец
Жиры
Жир бараний, говяжий топленый 0 Шпик свиной (без шкурки) 0 Маргарин молочный 1 Маргарин бутербродный 1,2 Майонез 2,6 Масло растительное 0 Масло сливочное 1,3 Масло топленое 0,6
Сладости
Варенье клубничное 71 Варенье малиновое 71 Варенье яблочное 66 Джем 68 Джем диабетический 3 Драже фруктовое 73,1 Зефир 78,3 Ирис 81,8 Карамель (в среднем) 77,7 Конфеты помадка 83 Конфеты в шоколаде 76,6 Конфеты шоколадные 51 Леденцы 70 Мармелад 77,7 Мед 75 Мороженое сливочное 22 Мороженое фруктовое 25 Мороженое эскимо 20 Пастила 80,4 Пирожное миндальное 65,5 Пирожное с кремом 62 Пирожное слоеное с яблоком 52,7 Повидло диабетическое 9 Повидло яблочное 65 Сахар 99,5 Торт бисквитный 50 Торт миндальный 45 Халва подсолнечная 54 Халва тахинная 50,6 Шоколад белый 58,3 Шоколад молочный 54 Шоколад с орехами 48
Супы (данные на 500 г.)
Борщ с капустой и картофелем 26,2 Борщ со свежей капустой 20,6 Бульон мясной, куриный, костный 0 Картофельный суп с пшеном и курицей 29,7 Окрошка мясная 25,5 Окрошка овощная 35,2 Рассольник со сметаной 40,2 Солянка сборная мясная 8,7 Суп гороховый 20 Суп грибной 15 Суп картофельный
с белыми сушеными грибами 33,9 Суп молочный с макаронными изделиями 49,4 Суп молочный с овощами 32,8 Суп молочный с рисом 46,4 Суп овощной 16 Суп томатный 17 Суп-гуляш 12 Суп-лапша грибной 31,7 Суп-пюре из картофеля 42,8 Суп-пюре из разных овощей 25,8 Щи зеленые 12
Салаты
Баклажаны, фаршированные овощами 22,1 Винегрет овощной с заправкой 7,2 Икра свекольная 13 Маринованная свекла 10,8 Редис красный с растительным маслом 3,4 Редька с растительным маслом 6,4 Редька со сметаной 6,4 Салат зеленый с огурцами с заправкой или сметаной 2,8 Салат зеленый с огурцами и помидорами (с заправкой) 3,2 Салат из белокочанной капусты 8 Салат из зеленого лука со сметаной 3,5 Салат из квашеной капусты 8 Салат из моркови с яблоками 9,1 Салат оливье 9,1 Салат столичный с курицей 6,6 Салат с картофелем и растительным маслом 18,3 Яйца под майонезом 1,7
Орехи, семечки
Арахис 15 Грецкие орехи 12 Каштаны сладкие 36,6 Каштаны сушеные 74,6 Кедровые орехи 10 Кешью 25 Кокос 20 Миндаль 11 Семена кунжута 20 Семена подсолнечника 18 Семена тыкв 12 Фисташки 15 Фундук 15
Соки
Абрикосовый 14 Апельсиновый 12 Виноградный 14 Вишневый 12,2 Гранатовый 14 Грейпфрутовый 8 Мандариновый 9 Морковный 6 Свекольный 14,6 Сливовый 16 Сливовый с мякотью 11 Томатный 3,5 Яблочный 7,5
Напитки
Вермут сладкий 15,9 Вермут сухой 5,5 Вино белое игристое 5,9 Вино белое полусухое 3,4 Вино белое сладкое 5,9 Вино белое сухое 0,6 Вино красное столовое 0,2 Вино красное сухое 1 Водка 0 Квас 5 Кока-кола, I банка 51,17 Компот абрикосовый 21 Компот вишневый 24 Компот грушевый 18 Компот из винограда 19 Компот на ксилите 6 Компот яблочный 19 Коньяк, бренди 0 Крем-сода 7,2 Ликер, 60 г 18 Лимонад 7,5 Минеральная вода 0 Пиво, 250 г 12 Ром 0 Текила 0 Фанта, 1 банка 42,9 Чай, кофе без сахара 0
Соусы, приправы
Горчица, 1 ст. ложка 0,5 Кетчуп, 1 ст. ложка 4 Майонез, 100 г 2,6 Подлива мясная на основе бульона, 0,25 стакана 3 Пряные трпвы, 1 ст. ложка 0,1 Соевый соус, 1 ст. ложка 1 Соус барбекю, 1 ст. ложка 1,8 Соус кисло-сладкий, 0,25 стакана 15 Соус тартар, 1 ст. ложка 0,5 Уксус винный белый, 1 ст. ложка 1,5 Уксус винный красный, 1 ст. ложка 0 Уксус яблочный, 1 ст. ложка 1 Хрен 1 ст. ложка 0,4
Овощные консервы
Аджика острая 8,3 Баклажанная икра 5 Горошек зеленый 9,5 Кабачковая икра 7,5 Каперсы 3,2 Кукуруза 23,7 Маслины 5,2 Огурцы маринованные 3 Оливки 5 Салат Дальневосточный с морской капустой 7 Томатная паста 19 Томаты 4 Фасоль белая 15,4 Фасоль в томате 12,8 Фасоль зеленая 4,3 Фасоль красная 17
Овощи и ягоды быстрозамороженные
Брюссельская капуста, Хортино 8,1 Гавайская смесь, Хортекс 22,7 Капуста брокколи, Хортино 4,7 Лечо, 4 сезона 5,3 Лечо, Эликом 7,7 Мексиканская смесь, 4 сезона 16,4 Овощная смесь Витаминная
со стручковой фасолью, Эликом 3,42 Овощная смесь с грибами, Эликом 4,8 Фасоль стручковая, Веселые ребята 3,1 Цветная капуста, Веселые ребята 4,6 Шампиньоны резаные, Хортекс 0,1 Овощная смесь Лесная с грибами, Эликом 4,8 Весенний овощной букет, Хортекс 7,5 Овощная смесь с цветной капустой, Эликом 7,5 Овощи для жарки с шампиньонами, Веселые ребята 2,1 Клубника, 4 сезона 6,6 Вишня, Хортекс 9,9 Борщ домашний, Эликом 8,6 Столичный салат. 4 сезона 12,1
Некоторые замороженные полуфабрикаты
Бифштексы, МЛМ 3,6 Бифштексы, Петрохолод 6,5 Бифштексы рубленые, Гранд шеф 3,42 Блинчики с картофелем и грибами, Равиолло 23,8 Блинчики с мясом молодых бычков, Равиолло 21,2 Блинчики с сердцем, Равиолло 21,3 Блины с вареной сгущенкой, Тещины 50,4 Блины с картофелем и грибами, Тещины 34,6 Блины с мясом, Мастерица 28,7 Блины с творогом, Тещины 37,1 Зразы с грибами, Гранд шеф 4,55 Котлеты домашние, Дарья 6,59 Котлеты из мяса молодых бычков, Дарья 14,68 Котлеты из мяса молодых бычков, Равиолло 4,9 Котлеты киевские, Дарья 8,58 Котлеты классические, Равиолло 5,3 Котлеты куриные, МЛМ 3,3 Котлеты с чесноком, Богатырские 5,5 Люля-кебаб, МЛМ 1,9 Пельмени китайские мясоовощные, Восток 25,7 Пельмени классические. Дарья 33,0 Пельмени классические, Снежная страна 30,5 Пельмени классические. Царь батюшка 33,96 Пельмени, Малышок 25 Пельмени с мясом молодых бычков, Дарья 33,25 Пельмени с мясом молодых бычков, Царь-батюшка 34,16 Рыбные биточки Рыбная минутка 16 Рыбные палочки, Норд 14 Фрикадельки, Богатырские 4,6 Фрикадельки, Петрохолод 6,0 Фрикадельки, Равиоли 2,6 Чикен нагетс, Дарья 13,5 Шницель домашний рубленый из говядины, МЛМ 4,3

Источник: Www. hudeemvmeste. ru

Орехи для потенции у мужчин какие самые полезные

Содержание

  • У бесплодия не только женское лицо
  • ПНЖК для сперматозоидов
  • Разные орехи разные эффекты
    • Грецкие орехи и качество спермы
    • Бразильские орехи и тестостерон
    • Орехи кешью и фертильность
    • Миндальные бонусы
    • Орех пекан и полифенолы
    • Фисташки и эрекция
    • Многопрофильный фундук
  • Слово – итальянским врачам
  • Правильное питание решает проблемы со здоровьем и помогает организму лучше справляться с разного рода неприятностями. К их числу можно отнести сниженную фертильность (иначе говоря – плодовитость, способность иметь детей) и проблемы с потенцией у мужчин. На помощь придут замечательные дары природы – орехи.

    Какие каштаны можно употреблять в пищу

    Фото: Depositphotos. com. Автор: vova130555@gmail. com.

    У бесплодия не только женское лицо

    Эта проблема – настоящий «крепкий орешек». Но, по мнению ученых, питание может сыграть в решении положительную роль. Ставку нужно сделать на присутствие в рационе орехов, в частности грецких, польза которых доказана многочисленными исследованиями.

    Здоровые мужчины в возрасте 21-35 лет должны ежедневно съедать 75 г этих даров природы, чтобы улучшить качество спермы – такой вывод сделали специалисты.

    По данным исследователей, проблемы бесплодия или пониженной фертильности затрагивают около 70 миллионов пар в мире. С этим сталкивается каждая 6 семья. Причем в 1/3-1/2 всех случаев «виноват» мужчина. Сниженная фертильность у сильного пола чаще связана с недостаточным количеством сперматозоидов, отклонениями в их размерах и форме или со слабой подвижностью.

    Причины ухудшения качества спермы медики еще окончательно не установили. Но в развитых странах наблюдается корреляция между неправильным образом жизни, загрязнением окружающей среды и неспособностью зачать ребенка.

    ПНЖК для сперматозоидов

    Какие каштаны можно употреблять в пищу

    Инфографика: www. poleznenko. ru. Автор: Сигаева Ольга.

    Существует версия, что для улучшения качества спермы нужно обеспечить мужской организм веществами, необходимыми для развития и созревания сперматозоидов, важными с точки зрения правильного функционирования клеточных мембран. И начать следует с увеличения доли полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в ежедневном рационе.

    К ним относятся и незаменимые жирные кислоты (НЖК), или витамин F. Они не вырабатываются в теле человека. И для восполнения запасов требуется употреблять продукты растительного и животного происхождения в виде:

    • Растительных масел (соевого, подсолнечного, кукурузного, рапсового, сафлорового и т. д.);
    • Семечек (тыквенных, подсолнечных, кунжутных, льняных и т. д.);
    • Речной и морской рыбы;
    • Мяса и качественных субпродуктов;
    • И конечно, орехов.

    Разные орехи разные эффекты

    Грецкие орехи и качество спермы

    Доктор Венди Роббинс из Калифорнийского университета обратила внимание на альфа-линолевую кислоту (ALA). В проведенном ею исследовании приняли участие 117 мужчин от 21 до 35 лет, разделенных на две группы. В первой, насчитывающей 58 респондентов, потребление орехов было ограничено. Испытуемые из второй группы съедали каждый день в 12 часов дня по 75 г грецких орехов. Почему? Проведенные ранее исследования привели к выводу, что такое количество продукта повышает уровень жиров в крови, одновременно не влияя на увеличение веса тела у мужчин.

    Результаты эксперимента описаны в журнале «Биология Репродукции». Качество спермы мужчин исследовали перед началом испытаний и спустя 3 месяца после старта. Были проанализированы подвижность, жизнеспособность и концентрация сперматозоидов, а также морфологическое строение и изменения в хромосомах.

    Промежуточные итоги показали: уже за первую неделю улучшилась форма сперматозоидов, их двигательная активность и витальность. Спустя 3 месяца у испытуемых не было отмечено существенных изменений в индексе массы тела.

    В группе мужчин, которые употребляли орехи (а вместе с ними – полиненасыщенные жирные кислоты), было обнаружено значительное улучшение качества спермы, с точки зрения подвижности сперматозоидов и их строения, при меньшем числе нарушений в хромосомах.

    Ученые предполагают, что «прогрессу» сперматозоидов способствуют содержащиеся в орехах органические кислоты.

    Победят ли орехи бесплодие? Пока ответить сложно. По этой причине американские ученые будут проводить дальнейшие исследования – уже с участием пар, которые лечатся в клинике от бесплодия.

    Не стоит забывать о пользе грецких орехов для мужской потенции. Они содержат аргинин и другие биологически активные вещества, нормализующие циркуляцию крови естественным образом. Об аргинине мы сегодня еще поговорим.

    Бразильские орехи и тестостерон

    Начнем с любопытного факта: в социальном статусе редкого и вымирающего вида обезьян капуцинов далеко не последнюю роль играют бразильские орехи. Только самые сильные и мудрые обезьяны способны вскрыть твердую оболочку плода и добраться до питательных ядрышек. Что сразу превращает их в глазах других сородичей в альфа-самцов.

    Механизм воздействия бразильских орехов на мужчин связан с высокой концентрацией двух компонентов: микроэлемента селена и аминокислоты аргинина.

    • Бразильские орехи называют одним из лучших пищевых источников селена, мощнейшего антиоксиданта. Он повышает уровень тестостерона у мужчин, улучшает качество и количество спермы, положительно влияет на моторику сперматозоидов. Подробную информацию по этому вопросу вы найдете в «Журнале андрологии» за 2013 г. Прием селена – профилактическая мера против рака простаты (заболевание, которое «молодеет» с каждым годом).
    • Аргинин – природная «Виагра». Эта аминокислота способствует повышению тестостерона и увеличивает приток крови к половым органам, а значит – улучшает потенцию. Происходит это следующим образом: аргинин повышает производство оксида азота, который, в свою очередь, заставляет вены расширяться и расслабляться, позволяя крови течь свободнее. Другие источники аргинина: бобовые культуры, лосось и пшеница.

    Кушайте по 2-3 бразильских орешка в день (этого достаточно для удовлетворения дневной нормы селена), лучше необжаренных и несоленых, чтобы повысить мужскую силу и защитить организм от проблем с потенцией. Увеличение дозировки может привести к обратным результатам: в больших количествах селен не приносит пользу, токсичен и может снизить уровень тестостерона в мужском организме.

    Орехи кешью и фертильность
    • Орехи кешью – богатый источник цинка, одного из важнейших минералов для повышения фертильности (как у мужчин, так и у женщин). Научные исследования показали: даже краткосрочный дефицит цинка может негативно повлиять на уровень тестостерона в мужском организме и уменьшить объем спермы.
    • Подобно бразильским и грецким орехам, кешью содержат важную аминокислоту аргинин, способствующую выработке мужских гормонов и повышающую потенцию.
    • Снижают риск развития рака простаты благодаря наличию витамина K.
    • Справляются со слабостью и усталостью, мгновенно насыщая организм энергией, необходимой для полового акта.

    Таким образом, горсть орехов кешью в ежедневном меню будет кстати.

    Миндальные бонусы

    Миндаль – кладезь витаминов и минералов, поддерживающих здоровье и сексуальные функции у мужчин. Полакомиться свежим урожаем можно летом, хотя сегодня этот продукт доступен круглый год.

    • Современные мужчины старше 30 лет попадают в группу риска из-за уменьшения воспроизводства тестостерона. Продукты с высоким содержанием белка и низким – насыщенных жиров (например, миндаль) поправят ситуацию. В этих питательных ядрышках находятся и другие вещества, необходимые для нормальной выработки мужских половых гормонов: витамин E, кальций, магний и калий.
    • Польза миндаля также состоит в повышении либидо и поддержании здоровой сексуальной жизни благодаря содержащемуся в орехах аргинину.
    • Многочисленные исследования связывают употребление орехов с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и инфаркта у мужчин. В случае с миндалем благодарить следует мононенасыщенные жиры и витамин E, отличающийся антиоксидантной активностью.
    • Полезен миндаль и для здоровья костей, что важно для мужчин старшей возрастной группы, спортсменов и тех, чья работа связана с ежедневными физическими нагрузками.
    • Продукт богат веществами, участвующими в выработке энергии: рибофлавин (витамин B2), белковая составляющая, марганец и медь. Таким образом, миндаль внесет позитивный вклад в ваши спортивные достижения, придаст силы и выносливость.
    • Поможет этот удивительный орешек и в потере веса. Исследование, проведенное в Международном журнале «Ожирение», обнаружило, что употребление миндаля сильной половиной человечества по крайней мере 2 раза в неделю уменьшает вероятность увеличения у них веса. А учитывая, что качество сексуальной жизни можно повысить, уменьшив размер живота (так говорят китайские диетологи), диетические свойства миндаля становятся еще более привлекательными.
    Орех пекан и полифенолы
  • Кроме общих с другими орешками полезных свойств, поддерживающих мужское здоровье, пекан отличается высокой концентрацией полифенольных соединений – растительных антиоксидантов, родственных тем, что содержатся в чернике и сливе. По версии американского журнала «Питание», употребление продуктов, богатых подобными веществами, на регулярной основе способно снизить риск смерти от опасных заболеваний на 30 %.
  • Другое положительное свойство пекана связано с высокими дозами бета-ситостерина в своем составе – растительного стероида, облегчающего симптомы доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), или увеличенной простаты. В ходе лабораторного исследования работники Университета Пердью обнаружили, что найденный в орехах гамма-токоферол (разновидность витамина Е) убивает клетки рака простаты, оставляя здоровые нетронутыми. Теперь ученые планируют проверить другие вариации витамина E, но пока на животных.
  • Интересно почитать: Пекан орех – польза и вред.

    Фисташки и эрекция

    «Употребление горсти фисташек каждый день в течение 3 недель повышает сексуальное желание и удовольствие от полового акта у мужчин», – говорится в турецком исследовании, проведенном в госпитале в Анкаре.

    17 страдающих импотенцией женатых мужчин 38-59 лет употребляли в пищу горсть фисташек (100 г) в течение 21 дня. В результате медики отметили улучшения по международному индексу оценки эректильной функции. Выводы ученые опубликовали в научном журнале «Импотенция».

    Эти полезные для мужчин орешки богаты:

    • Аргинином, улучшающим приток крови к репродуктивным органам;
    • Жирными кислотами и пищевыми волокнами, которые снижают уровень холестерина в крови и улучшают кровоток;
    • Витаминами группы B для сильного иммунитета;
    • Микроэлементами: магнием, медью и фосфором.
    Многопрофильный фундук

    Витамином E, аргинином и селеном – питательными веществами для мужского здоровья – известен и фундук.

    Опираясь на недавние научные публикации специалистов из Новой Зеландии, мужчинам можно посоветовать принимать по 2 ст. л. этих орехов в сутки на протяжении 12 недель. Даже если вы ведете не слишком здоровый образ жизни и не следите за тем, что едите. Включение в рацион фундука увеличит потребление здоровых жиров без дополнительных усилий и пищевых ограничений с вашей стороны.

    В результате вы улучшите кровоток, расслабите артерии и очистите их от холестериновых бляшек, повысите уровень тестостерона в крови и оздоровите репродуктивную систему.

    Слово – итальянским врачам

    Итальянские врачи из больницы в Турине пытаются доказать, что регулярное употребление мужчинами всего лишь 7 орехов в день значительно улучшает качество и количество спермы.

    В эксперименте участвуют 100 мужчин, которые лечатся от бесплодия. Одна группа получает орехи (грецкие, фундук, миндаль или арахис) в дополнение к нормальному рациону. Тогда как в другой группе введена диета: уменьшено количество насыщенных жиров за счет сокращения обработанных мясных и молочных продуктов в меню и параллельно увеличено количество полиненасыщенных жиров, содержащихся в жирной рыбе и семечках.

    Ведущий автор исследования считает обе стратегии успешными, положительно влияющими на мужскую фертильность. Так ли это – покажет время.

    Итак, тесты показывают, что орехи в меню помогают мужчинам вернуть потенцию и зачать здорового ребенка. Если не хватает идей, как ввести орехи в меню, можно воспользоваться советами диетологов и обратить внимание на варианты, предлагаемые национальными кухнями, например грузинской. Но в лечебных целях все-таки лучше есть орехи в натуральном виде, чтобы не потерять ни грамма ценных веществ.

    Помимо перечисленных в статье орехов, для улучшения мужского здоровья советуем включить в рацион подсолнечные и тыквенные семечки, кедровые орешки (которые, по сути, являются семенами сибирского кедра) и жареные каштаны. Они тоже богаты жирными кислотами, нужными для выработки половых гормонов, и цинком.

    Советуем также почитать: Чем полезен гранат для мужчин?

    Источник: Www. poleznenko. ru

    Поставьте, пожалуйста, оценку статье!

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...

    Комментарии закрыты